2021.09.09
9月の特別献立です
「栗と黒豆ご飯」「鮭の西京焼き」「根菜の煮物」「わかめの酢の物」「きのこ汁」です。９月９日は重陽の節句と呼ばれ、実りの秋を祝って栗ご飯を食べる習わしがあったそうです。他にも、秋の食材である鮭やさつまいも、きのこを取り入れました。
2021.09.01
活け花をしました
活け花を行いました。
心休まる時間を過ごすことが出来ました。
2021.09.01
地域清掃活動
地域清掃活動を行いました。
気持ちよく作業をすることが出来ました。
2021.08.29
8月の特別献立です
温かい「坦々うどん」「炒り豆腐」「キャベツサラダ」「いちごミルクプリン」です。うどんは胡麻をベースに味付けしました。胡麻には、老化防止やコレステロールの減少、抗高血圧、便秘解消、貧血予防、アルコール分解補助、白髪予防の効果が期待できると言われています。
2021.08.16
8月の特別献立です
夏の定番「冷やし中華」と、「ゴーヤチャンプルー」です。ゴーヤの苦みによって食欲が増進すると言われています。食欲の落ちやすい夏にはぴったりなお野菜です。