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2021.06.15

6月の特別献立です

「季節の天ぷらうどん」「オクラとみょうがの梅和え」です。旬の鱚（きす）と茄子、ししとうを天ぷらにしました。天ぷらはサクサク感を失わないよう、うどんと別盛りにしました。和え物には夏の食材であるオクラや茗荷、梅を使ってさっぱりと仕上げました。

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