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今月はキッチンカーフェア

本日は「ナシゴレン」です。

インドネシアやマレーシアなどで食べられている炒めご飯です。

日本で食べられているチャーハンと比べると、水分が多めで少しスパイスがきいています。

独特の味が癖になりますね。